ケンタッキーみたいなフライドチキン

最近拝見したYOMEさんのブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」で、
ケンタッキーのフライドチキンをおうちで再現してらっしゃいました。

こないだからケンタッキーのチキン食べたかったんですよ。

フツーのケンタッキーのチキンだと、ご飯のおかずになりにくい（と私は思う）のですが、
作り方までみてしまった以上は作ってみなければ･･･！
と、ひとりで熱く盛り上がってしまい、さっそくチャレンジしてみました。

レシピ通りに作りたかったのですが、ハーブミックスは持っていないため、
ハーブソルトと、クレイジーソルトで代用することにしました。

さて、できあがり。


うーん、見本よりも衣が厚いなぁ。
でも、お味にはかなり期待できそうです。

では、まずひとくち。
うーん・・・サクサクです。
衣はやっぱりちょっとかなり厚めですが、わたし的にはコレは誤差の範囲内です。

そしてお味は・・・。


















(。´Д⊂)　しょっぱいよ。　


・・・塩入れすぎ。

っていうか、ハーブソルトもクレイジーソルトも
張り切って大量に投入したのはよかった（よくないけど）のですが、
よく考えたらバリバリ「塩」だよ・・・＿|￣|○ililil
とりあえずハーブミックス買おう。



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