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2009年 08月 28日
ハンターの記事を書いてからあっという間に1ヶ月が経とうとしております。
暑中お見舞い通り越して、残暑お見舞い申し上げます。 さて、そんなワタクシ、8月は何をしていたかといいますと、旅行してきました。 ベトナムとアンコールワットやってきました。 いずれ旅行記としてUPしたいと思ってるんですが、 その前にお正月に行ったバンコク旅行の記事もupしたいところです。 先日同僚の送別会ということで風音でランチ食べてきたんですが お店の前で「デミカツライス」ののぼりを発見。 カツライス。 略してカツライ。 一文字だけしか略してないけど。 カツライといえば、そこそこ老舗な食堂では よくメニューの中に見かけますよね。 かつて今治洋食の老舗として君臨していた(勝手に認定) 「グリルタイガー」のカツライ。 昔はよく出前してもらって食べたものです。 若干デミソースがほろ苦い。 対して「かねと食堂」のカツライはサラダも乗ってたりしてますが デミソースはトマトテイスト。 さて、今回食した風音のカツライス。 サイズは大小あるそうですが、念のため小をオーダー。 サラダと赤だしがついてきます。 ちなみにコチラのドレッシングはかんきつベースで数種類あるみたいで 柚子、青蜜柑、伊予かん(だったかな)なんかを見た記憶があります。 この日テーブルに置かれていたのは 青蜜柑でした。 カツライスがやってきました。 ![]() バターライスの上にカツが乗っています そしてごはんの周りにデミソース。 タイガーの味を髣髴とさせる、ちょっと苦めのソース。 懐かしい気持ちでいただきました。 ちなみに量ですが、小さいほうで十分おなかいっぱいになりました。 地域情報で頑張ってます。ポチっとクリックおねがいします。⇒
by shamrinko
| 2009-08-28 18:15
| 洋食
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