以前の記事
カテゴリ
タグ
ブログパーツ
検索
お気に入りブログ
摩天楼の下で :Returns 悠人閑居 Xylocopal's ... スタジオ紡 ココロよく、ココチよく。 食いしん坊の日記 *cafegattina* aiai @cafe 2008年にイタリアンレ... 彩つ頃 *イタリア料理紀行 仏速 その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2009年 06月 08日
数年くらい前から豚骨の独特のニオイとこってり感がダメになってきたのですが
先日の出張の折、「博多ラーメン 長浜一番」に行ってきました。 上司のオススメだったので有無を言わさずの豚骨です。 正直に言うと若干げんなりしながら入店しました。 1時ごろだったんですが、お客さんいっぱい。 とりあえずラーメンを注文。 上司のオススメで餃子もついでに注文。 カウンターに座ったのですが、目の前には高菜、ごま、紅しょうがの 豚骨三種の神器が置いてあります。 この高菜、入れすぎたら辛いよーと上司が言うのですが なるほどよくみると唐辛子がてんこ盛りに入ってます。 さて、お待ちかねのラーメンが運ばれてきました。 ![]() 見た目はなんの変哲もない普通の豚骨ラーメンです。 まずはそのまま一口。 思ったより豚骨くさくない。 ってか、おいしいぞ! 高菜、ごま、紅しょうがをちょっとずつトッピングしてすすってみます。 あ、高菜、ホントに辛い! 辛いけどおいしい! ここのラーメン、ハマってしまったかも。 まだ半分も食べてないうちに隣の人(一緒に出張に行く取引先の人)が 「替え玉!」って言ってる。 彼の丼みたら、もうほぼ空。 早っ。 そこに餃子が運ばれてきました。 よくある餃子よりまるっこくて小さめですが、 食べてみたらかなり肉々しい。 まだラーメン半分以上残ってるのに、すでに気持ちは満腹です。 チャーシューもやわらかくておいしい。 高菜にすっかりハマってしまい、どんどん投入してたら、 ついにごま油で膜ができてしまいました。 麺が細いから量もそんなにないのかと侮っていましたが、なかなか減らない。 ついに餃子は隣の人におすそ分け。 高菜ラーメンもメニューにあるそうですが これは激辛なんだそうで。 次回やってみよ。 地域情報で頑張ってます。ポチっとクリックおねがいします。⇒ 長浜一番 (ラーメン / 山西、三津)
by shamrinko
| 2009-06-08 11:23
| ラーメン
|
ファン申請 |
||